蛋白質(zhì)、細胞等樣品在高溫環(huán)境下會受到破壞，這時候就要選擇冷凍離心機了。冷凍離心機都有額定的溫度范圍，離心機在高速運轉(zhuǎn)的時候所產(chǎn)生熱量和離心機的制冷系統(tǒng)平衡在一定溫度(一般冷凍離心的樣品需要保持在3℃—8℃)，具體能達到多少也和轉(zhuǎn)子有關(guān)，如一個艾本德離心機的額定溫度范圍為-10—60℃，裝上水平轉(zhuǎn)子在旋轉(zhuǎn)的時候可以達到3℃左右，如果是角轉(zhuǎn)子可能到7℃左右。
那么什么是水平轉(zhuǎn)子和角轉(zhuǎn)子呢？
實驗室離心機的轉(zhuǎn)子主要分為兩種：
1、水平轉(zhuǎn)子：運轉(zhuǎn)時吊籃處于水平狀態(tài)，與轉(zhuǎn)軸成直角，樣品將沉淀集中于離心管的底部。
2、角轉(zhuǎn)子：離心容器與轉(zhuǎn)軸成一固定角度，樣品將沉淀集中于離心管底部及靠近底部的側(cè)壁。
3、除了常見的水平轉(zhuǎn)子和角轉(zhuǎn)子后，還有一些特殊試驗或特殊樣本需要特殊的轉(zhuǎn)子，如:大容量吊籃(多用于血站)、酶標板轉(zhuǎn)子、載玻片轉(zhuǎn)子、PCR轉(zhuǎn)子、試管架轉(zhuǎn)子和毛細管轉(zhuǎn)子等。
轉(zhuǎn)子都有固定的規(guī)格,它是和離心機的容量結(jié)合起來的,如36×5ml的角轉(zhuǎn)子，既決定了轉(zhuǎn)子的類型也決定了離心機的容量,所以轉(zhuǎn)子的選擇非常重要。
搞明白轉(zhuǎn)子之后，我們就可以計算容量
每次需要離心多少個樣品管?每個樣品管需要多大容量?這些因素決定一個離心機的總?cè)萘?，簡單的來說，離心機的總?cè)萘?每個離心管的容量×離心管個數(shù)。
離心機不要忽視轉(zhuǎn)速的重要性
實驗室離心機根據(jù)最大轉(zhuǎn)速的不同分為：
低速離心機(小于10000rpm/min)
高速離心機（10000rpm/min-30000rpm/min)
超高速離心機(大于30000rpm/min)
每個離心機都有額定的最大轉(zhuǎn)速，最大轉(zhuǎn)速指的是在空載情況下的轉(zhuǎn)速，但最大轉(zhuǎn)速根據(jù)轉(zhuǎn)子種類的不同、樣品質(zhì)量的大小而有差別。如:一個離心機的額定轉(zhuǎn)速是4000rpm/min，說明在空載的時候轉(zhuǎn)子每分鐘旋轉(zhuǎn)4000次，加樣品以后，轉(zhuǎn)速肯定會小4000rpm/min。轉(zhuǎn)子的不同，最大轉(zhuǎn)速也不同，所以選擇離心機的最大轉(zhuǎn)速要高于目標轉(zhuǎn)速。如:目標轉(zhuǎn)速是4000rpm/min，所選擇離心機的最大轉(zhuǎn)速必須高于4000rpm/min。
冷凍離心機在制冷方面也要留意，無氟制冷是環(huán)保。除此之外還要考慮噪音問題，盡量選擇噪音較小的離心機，這樣能保持舒適的工作環(huán)境。在配件方面也要謹慎，有些實驗或工作需要離心有毒樣品或者需要超高速離心樣品，在使用特殊離心管的同時，還必須配有相應的管套，才能更安全。
